Salturt med hvidløgsmarinade – Deniz börülcesi
Salturt med hvidløgsmarinade (Deniz börülcesi) er efter min mening en af de retter, der skal være på et mezebord.
Oplevelser i Alanya og omegn- du ikke må gå glip af
Alanya er fyldt med oplevelser for hele familien. Jeg har samlet en liste over oplevelser i Alanya, som du ikke må være foruden.
Rejse til Kappadokien fra Alanya
Hvordan kan man rejse til Kappadokien fra Alanya? Ønsker I at besøge Kappadokien i forbindelse med at I er på ferie i Alanya, så læs her.
Den græske kirke nær Alanya – Hıdrellez kirken
Den græske kirke nær Alanya er et populært stop både for kristne og muslimer. Hvert år besøger mange kirken, der ligger en lille køretur fra Alanya centrum.
Skovbrande i Manavgat, Adana, Mersin, Kayseri, Osmaniye…
Det seneste døgn har Tyrkiet været ramt af flere skovbrande i Manavgat, Adana, Mersin, Kayseri og Osmaniye.
De smukke lavendelmarker ved Isparta
De smukke lavendelmarker ved Isparta er de seneste år blevet en meget populær destination for både nationale og internationale turister
Sådan laver du hjemmelavet koldskål i Tyrkiet
Lav en nem koldskål i Tyrkiet med kefir. Noget af det man godt kan komme til at savne, når man bor her i Tyrkiet er koldskål.
Rejse til Alanya i en Coronatid
Kan man rejse til Alanya i en Coronatid og hvad er en HES kode?
Juni er ved at tage sin ende. En måned der har budt på flere lempelser i Tyrkiet og flere er på vej 1. Juli.
Tyrkiske kogebøger
Det siges at det tyrkiske køkken er et af verdens bedste køkkener og det er ikke uden grund. For med alverdens frisk frugt og grønt og tyrkernes evner i køkken, forstår de at lave mad som ikke bare ser godt ud, det er også yderst velsmagende.
Menemen uden løg – som min svigermor laver den
Spørger man tyrkerne om menemen skal være med eller uden løg, så er der meget delte meninger, om hvad der er den korrekte måde.