Etsiz Nohut Yemeği – på dansk bedst beskrevet som tyrkisk kikærtegryde uden kød, er en endnu en af mine favoritter i det tyrkiske køkken.
Category: Opskrifter
Æblevafler eller vafler med med æble er nemme at lave og er forholdsvis sunde. De kan derfor med god samvittighed indtages til morgenmad eller mellemmåltid.
Nem opskrift på haydari – en cremet tyrkisk fetadip med rød peberfrugt. Jeg er vild…
Vandmelon smoothie med jordbær er en lækker forfriskning på en af de varme sommerdage. Denne…
I sommervarmen skal der en masse væske til. Har du også svært ved at drikke…
Tzatziki kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hver egn i…
İrmikli Pamuk Prenses Tatlısı, Prenses Lokumu, Sütlü İrmik Topları eller Irmik Topları. På tyrkisk går denne opskrift…
Tyrkisk bulgur med pasta er nemt tilbehør til mange retter og kan spises på alle…
I varmen er det godt at have noget koldt at køle sig ned med. Vandmelon…
Hummus kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hvoraf rødebedehummus er…