Denne tyrkiske suppe med knoldselleri er nem at lave og kan bruges både som en forret og hovedret.
Kategori: Alle indlæg
Salturt med hvidløgsmarinade – Deniz börülcesi
Salturt med hvidløgsmarinade (Deniz börülcesi) er efter min mening en af de retter, der skal være på et mezebord.
Oplevelser i Alanya og omegn- du ikke må gå glip af
Alanya er fyldt med oplevelser for hele familien. Jeg har samlet en liste over oplevelser i Alanya, som du ikke må være foruden.
Rejse til Kappadokien fra Alanya
Hvordan kan man rejse til Kappadokien fra Alanya? Ønsker I at besøge Kappadokien i forbindelse med at I er på ferie i Alanya, så læs her.
6 år som udlandsdansker i Tyrkiet
I dag kan jeg fejre 6 år som udlandsdansker i Tyrkiet. For præcis 6 år siden sad jeg på dette tidspunkt i en flyver på vej til Gazipasa.
Aşure – Noahs budding
Aşure eller Noahs budding er en tyrkisk dessert der serveres på Aşure dagen. Det skulle være den dag hvor Noahs ark strandede på Ararat
Den græske kirke nær Alanya – Hıdrellez kirken
Den græske kirke nær Alanya er et populært stop både for kristne og muslimer. Hvert år besøger mange kirken, der ligger en lille køretur fra Alanya centrum.
Skovbrande i Manavgat, Adana, Mersin, Kayseri, Osmaniye…
Det seneste døgn har Tyrkiet været ramt af flere skovbrande i Manavgat, Adana, Mersin, Kayseri og Osmaniye.
Tyrkisk perlecouscous salat med yoghurt
Den tyrkiske perlecouscous salat med yoghurt er ikke en af dem man finder på de tyrkiske restauranter, derimod er den meget populær blandt de tyrkiske husmødre.
De smukke lavendelmarker ved Isparta
De smukke lavendelmarker ved Isparta er de seneste år blevet en meget populær destination for både nationale og internationale turister