Tyrkisk semuljebudding med kirsebærsovs er en nem og velsmagende dessert, som nemt kan trylles frem, når du får uventede gæster eller lige har lyst til lidt lækkert. Jeg har i mange år været glad for at stå i køkkenet og eksperimentere. Men efter vores tvillingepiger er kommet til, er det ikke meget tid og overskud der er til det. Det…
Kan du godt lide en god kaffeoplevelse? Så kan jeg anbefale dig at prøve en lækker tyrkisk kaffe med mælk, der efter min mening er langt bedre end den normale tyrkiske kaffe. Gennem årene har jeg fået serveret flere kopper tyrkisk kaffe, hvor jeg hver gang kun har sippet lidt til kaffen. Ærligt elsker jeg kaffe, men den normale tyrkisk…
Nem tyrkisk pastaret med tomatpure kræver få ingredienser og er desuden nem og billig at lave.
Tyrkiet har så meget godt at byde på, hvad enten man til sol og strand, oplevelser, historie, storbyferie, kulinariske madoplevelser mm.
Den populære yoghurtdrik Ayran kan laves på forskellige måder. Jeg har samlet 3 opskrifter på Ayran, alle nemme at gå til.
At tage på marked er en oplevelse i sig selv, når man besøger Alanya.Stort alle dage i løbet af ugen er der markedsdage i Alanya.
Opskrift på simpel tyrkisk squashsuppe med gulerod – på tyrkisk bedre kendt som Kabak çorbası.
Denne tyrkisk gryderet med squash (på tyrkisk kendt som Kabak Yemeği ) er en nem og velsmagende ret.
Der findes et hav tyrkiske restauranter i Alanya, i dette blogindlæg har jeg samlet nogle af de mest populære tyrkiske restauranter i Alanya.
Fasulye Piyazi opskrift/ Tyrkisk bønnesalat med hvide bønner er den nyeste tyrkiske opskrift på bloggen, til dig der ønsker at eksperimentere med det tyrkiske køkken. Denne fasulye Piyazi opskrift er en nem og tilgængelig tyrkisk ret, som kan spises hele året rundt. Når temperaturen er så høj som den er i øjeblikket her i Alanya, er det ikke de store…