n tyrkisk Citronkage (på tyrkisk kaldet Limonlu kek) er en super lækker skærekage, der samtidig er nem at lave og kræver få ingredienser.
Vidste du at julemanden kommer fra Tyrkiet? De fleste af os forbinder nok julemanden med at komme fra Nordpolen eller Grønland.
Tatlarin er en spændende underjordisk by i Kappadokien, som giver et indblik i hvordan livet tidligere har taget sin gang i området.
Ude godt men hjemme bedst. Efter 12 skønne dage i mandens landsby, kom vi i mandags vi atter til Alanya, dagen inden regeringen meldte de…
Den tyrkiske pizza (også bedre kendt som pide) kan laves med mange forskellige slags topping, denne udgave er tyrkisk pizza med kødfyld.
Ayva yemegi, på dansk tyrkisk kvæderet med kød er en klassisk Alanya ret. Retten er en Alanya ret som den ældste nulevende generation af tyrkere i…
Hvert år rejser et stort antal danskere ud fra Danmarks grænser, for at bosætte sig i udlandet i en længere eller kortere periode. Nogen vender…
Når du besøger Kas området, må du ikke snyde dig selv for et besøg i Kas amfiteater, bedre kendt som Antiphellos teatret i Kaş.
Etsiz Nohut Yemeği – på dansk bedst beskrevet som tyrkisk kikærtegryde uden kød, er en endnu en af mine favoritter i det tyrkiske køkken.
Side by er en charmerende ferieby, der har mange spændende oplevelser at byde på, blandt andet amfiteatret i Side. Side er en by på den…