æble tzatziki opskrift, opskrift på æble tzatziki, tzatziki med æble, tzatziki med frugt, tyrkiske opskrifter, tyrkiske retter, tyrkisk mad, tyrkiske madopskrifter, alanya madblogger, tyrkiet madblogger, alanya blog, alanya blogger, tyrkiet blogger
Alle indlæg, Hverdag, Opskrifter, Smag på Tyrkiet, Tyrkiske opskrifter

Yogurtlu elma mezesi / Æble tzatziki opskrift

Tzatziki med yoghurt, agurk og hvidløg er en klassiker. Prøv at lave en anderledes tzatziki med denne æble tzatziki opskrift. Æble tzatziki er nem at lave og kræver få ingredienser, på tyrkisk kaldet Yogurtlu elma mezesi. Tzatziki kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hver egn i Grækenland, Tyrkiet, ja faktisk hele Mellemøsten, har deres egen udgave…

Continue Reading

aspendos teatret, aspendos teater tyrkiet, tyrkisk amfiteater, aspendos amfiteater, antalya amfiteater,
Alle indlæg, Antalya, Oplevelser, Oplevelser i Tyrkiet, Side/Manavgat, Tyrkiet

Aspendos teatret og myten om opførslen

Tyrkiet er fyldt med historie og du skal faktisk ikke så langt fra Alanya, før du støder på et af Tyrkiets bedst bevarede amfiteatre, nemlig Aspendos teatret. Det er sjovt hvordan ens interesser kan skifte. For snart 13 år siden arbejdede jeg som guide for rejseselskabet Tyrkieteksperten. Jeg var på det tidspunkt 20 år og må nok ærligt indrømme at…

Continue Reading

Ülübü piyazi opskrift, tyrkiske bønnesalat opskrift, tyrkiske salata, nemme tyrkiske retter, nem tyrkisk mad, tyrkiske opskrifter, tyrkiske opskrifter med bønner, black eye bønner opskrift, det tyrkiske køkken, vegetar opskrifter, veganer opskrifter, veganske opskrifter, vegetar opskrifter med bønner, dansk i tyrkiet, alanya blog, alanya blogger, tyrkiet blog, tyrkiet blogger
Alle indlæg, Hverdag, Opskrifter, Tyrkiske opskrifter, Vegetar opskrifter

Ülübü piyazi – Tyrkisk bønnesalat

Nogle gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne tyrkiske opskrift på: Ülübü piyazi – Tyrkisk bønnesalat. Så blev det tid til endnu en tyrkisk opskrift her på bloggen og denne gang er det en af mine favoritter – nemlig tyrkisk bønnesalat, som efter min mening med fordel kan nydes hele året rundt. Dels er bønnerne i…

Continue Reading

Tyrkiske småkager med tahin, nemme tyrkiske småkager, tyrkiske tahinsmåkager, nemme tyrkiske småkager med tahin, opskrifter med tahin, tyrkiske kager, tyrkiske opskrifter med tahin, tyrkiske retter, tyrkiske madopskirfter, dansk i tyrkiet
Alle indlæg, Brød og kager, Hverdag, Opskrifter, Smag på Tyrkiet, Tyrkiske opskrifter, Vegetar opskrifter

Tyrkiske småkager med tahin – Tahinli Kurabiye

Er du vild med småkager og eksperimentere i det tyrkiske køkken? Så bør du prøve at lave disse tyrkiske småkager med tahin, på tyrkisk kaldet tahinli kurabiye. Disse tyrkiske småkager med tahin er blandt nogle af de første tyrkiske småkager, jeg har bagt og som jeg rent faktisk har været fan af. Jeg har altid synes at de tyrkiske småkager…

Continue Reading

tyrkiske gulerodspandekager, tyrkiske gulerodsfrikadeller, tyrkiske opskrifter med gulerødder, nemme tyrkiske opskrifter, tyrkiske madopskrifter med gulerødder, tyrkiske retter med gulerødder, alanya blogger, tyrkiet blogger, det tyrkiske køkken, nem tyrkisk mad
Alle indlæg, Hverdag, Opskrifter, Smag på Tyrkiet, Tyrkiske opskrifter, Vegetar opskrifter

Tyrkiske Gulerodspandekager – Havuç Mücver

Gulerødder er grøntsag som kan bruges i alverdens opskrifter, prøv f.eks. disse Tyrkiske gulerodspandekager, der kræver meget få ingredienser og kan laves på ingen tid. For nyligt fik jeg øjnene op for tyrkiske gulerodspandekager, på tyrkisk kaldet Havuç Mücver. Gulerod er måske den mest alsidige af alle rødder i køkkenet, hvad enten man skal lave salat, suppe, kødsovs, en lækker juice…

Continue Reading

den blå moske i istanbul, blue mosque in istanbul, sultan ahmet camii i istanbul, sultan ahmet moske i istanbul, moskeer i tyrkiet, moskeer i istanbul, regler for at besøge moske, gratis oplevelser i istanbul, gratis seværdigheder i istanbul,
Alle indlæg, Istanbul, Oplevelser, Oplevelser i Tyrkiet, Religion

Sultan ahmet camii / Den blå moske i Istanbul

Tyrkiet er kendt for en masse smukke bygningsværker, heriblandt den blå moske i Istanbul, på tyrkisk Sultan ahmet Camii. Den blå moske i Istanbul er en populær turistattraktion lige ved siden af Hagia Sophia museum. Men udover at moskeen er populær blandt turister, er den også populær blandt de bedende, som strømmer til moskeen ved de 5 daglige bønner. Når du…

Continue Reading

Tips til tosproget forhold, alanya blog, alanya blogger, kærlighed i tyrkiet, kæreste i tyrkiet, hverdagen i tyrkiet, tyrkiske forhold
Alle indlæg, Hverdag

Tips til tosproget forhold

Kærligheden kender ingen grænser og hvert år finder mange danskere kærligheden uden for Danmarks grænser. I dette indlæg har jeg sat fokus på tips til tosproget forhold. Bare her i Alanya, finder mange hvert år kærligheden. Jeg selv har også fundet kærligheden her for knap 4 år siden, hvoraf ca. 1/2 år som ægtefolk. I vores forhold har vi 3…

Continue Reading