Den tyrkiske perlecouscous salat med yoghurt er ikke en af dem man finder på de tyrkiske restauranter, derimod er den meget populær blandt de tyrkiske husmødre.
Kategori: Tyrkiske opskrifter
Menemen uden løg – som min svigermor laver den
Spørger man tyrkerne om menemen skal være med eller uden løg, så er der meget delte meninger, om hvad der er den korrekte måde.
Nem tyrkisk linsegryde (Yeşil Mercimek Yemeği )
Lækker nem og mættende tyrkisk linsegryde lavet på grønne linser.
Tyrkisk ris med kylling opskrift (Tavuklu pilav)
Er du blevet vild med de tyrkiske ris? Denne opskrift på tyrkisk ris med kylling er nem at gå til, om end den kræver lidt øvelse.
Tyrkisk pişi opskrift – tyrkisk friturestegt brød
Pişi er et tyrkisk friturestegt brød, kan spises både til sødt eller salt. Tyrkisk pişi kan laves af ganske få ingredienser.
Tyrkisk salat med grillet peberfrugt
Nem og lækker opskrift på tyrkisk salat med grillet peberfrugt, på tyrkisk kaldet Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası. Tyrkiske opskrifter
Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift
En ny tyrkisk opskrift er landet på bloggen, denne gang Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem, men har du lyst til at teste med en ny slags mos, så bør du prøve denne tyrkisk hestebønnemos opskrift. De fleste tyrkere er glade for at spise bønner i …
Kaşarlı Poğaça – tyrkiske boller med ost
Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en aflang bolle/brød med lækkert fyld i. Oftest kan man få dem med forskellig smag såsom oliven, kartofler, kød, ost eller fetaost. Særligt de tyrkiske boller med ost er i høj kurs herhjemme – selvom de …
Nem banan smoothie med tyrkisk kaffe
Denne opskrift på nem banan smoothie med tyrkisk kaffe er nem at lave og utroligt mættende, perfekt til morgenmad eller på en kold sommerdag.
Græskarhummus opskrift
I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i, er græskarhummus.