Tyrkisk avocado dip med hvidløg
Har du fulgt på bloggen længere tid, kommer det nok ikke bag på dig at jeg elsker tyrkiske mezer og særligt glad er jeg for avocado dip.
Kategori: Smag på Tyrkiet
Hyggelige kaffesteder i Alanya
Er du ligesom jeg kaffedrikker? Så skal du læse med her hvor jeg har samlet en liste med nogle af de skønneste kaffesteder i Alanya (hvert fald efter min mening).
Alle indlæg Brød og kager Hverdag Opskrifter Smag på Tyrkiet Tyrkiske desserter Tyrkiske opskrifter Vegetar opskrifter
Inspiration til tyrkisk mad
Er du vild med det tyrkiske køkken? Og savner du inspiration til tyrkisk mad? Så håber jeg at dette indlæg kan hjælpe dig lidt.
Gulerods- og selleri tzatziki – Havuçlu Kerevizli Meze
Gulerod og selleri tzatziki er nem at lave og kræver få ingredienser, på tyrkisk kaldet Havuçlu Kerevizli Meze.
Tyrkisk suppe med knoldselleri – Kereviz Çorbası
Denne tyrkiske suppe med knoldselleri er nem at lave og kan bruges både som en forret og hovedret.
Salturt med hvidløgsmarinade – Deniz börülcesi
Salturt med hvidløgsmarinade (Deniz börülcesi) er efter min mening en af de retter, der skal være på et mezebord.
Oplevelser i Alanya og omegn- du ikke må gå glip af
Alanya er fyldt med oplevelser for hele familien. Jeg har samlet en liste over oplevelser i Alanya, som du ikke må være foruden.
Menemen uden løg – som min svigermor laver den
Spørger man tyrkerne om menemen skal være med eller uden løg, så er der meget delte meninger, om hvad der er den korrekte måde.
Nem tyrkisk linsegryde (Yeşil Mercimek Yemeği )
Lækker nem og mættende tyrkisk linsegryde lavet på grønne linser.
Tyrkisk pişi opskrift – tyrkisk friturestegt brød
Pişi er et tyrkisk friturestegt brød, kan spises både til sødt eller salt. Tyrkisk pişi kan laves af ganske få ingredienser.