Kuru fasulye opskrift – tyrkisk bønneret
Er du på jagt efter en velsmagende Kuru fasulye opskrift? En af de mest populære tyrkiske gryderetter, er uden tvivl…
Kategori: Smag på Tyrkiet
Tyrkisk ris med kylling opskrift (Tavuklu pilav)
Er du blevet vild med de tyrkiske ris? Denne opskrift på tyrkisk ris med kylling er nem at gå til, om end den kræver lidt øvelse.
3 opskrifter på Ayran (den tyrkiske yoghurtdrik)
Den populære yoghurtdrik Ayran kan laves på forskellige måder. Jeg har samlet 3 opskrifter på Ayran, alle nemme at gå til.
Şehriyeli Yoğurt Çorbası – Yoghurtsuppe med orzo
Nem lækker cremet tyrkisk yoghurtsuppe med orzo – Şehriyeli Yoğurt Çorbası, god mættende og giver varmen på de kolde efterårs- og vinterdage.
Tyrkiske krydderier – populære krydderier i det tyrkiske køkken
Tyrkisk madlavning er kendt for sin rigdom af krydderier, der tilføjer smag og aroma til retterne. Tyrkiske krydderier er en…
Klassisk hummus opskrift
Jeg deler her opskriften på en lækker cremet klassisk hummus. Hummus er en krydret kikærtemos. Det er smagen af ferie og fører tankerne hen på Middelhavsområdet og Mellemøsten
Tyrkisk squashsuppe med gulerod – Kabak çorbası
Opskrift på simpel tyrkisk squashsuppe med gulerod – på tyrkisk bedre kendt som Kabak çorbası.
Tyrkisk semuljebudding med kirsebærsovs
Tyrkisk semuljebudding med kirsebærsovs er en nem og velsmagende dessert, som nemt kan trylles frem, når du får uventede gæster…
Nem tyrkisk pastaret med tomatpure og mynte
Nem tyrkisk pastaret med tomatpure kræver få ingredienser og er desuden nem og billig at lave.
Markedsdage i Alanya
At tage på marked er en oplevelse i sig selv, når man besøger Alanya.Stort alle dage i løbet af ugen er der markedsdage i Alanya.