Kaşarlı Poğaça – tyrkiske boller med ost
Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en…
Forfatter: Danskityrkiet.dk
Nem banan smoothie med tyrkisk kaffe
Denne opskrift på nem banan smoothie med tyrkisk kaffe er nem at lave og utroligt mættende, perfekt til morgenmad eller på en kold sommerdag.
Græskarhummus opskrift
I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i, er græskarhummus.
Populære underjordiske byer i Kappadokien
Seværdigheder i Kappadokien. Efter min mening er det et must at besøge de underjordiske byer i Kappadokien, eller hvert fald en af dem.
Corona jul i Alanya
Årets corona jul i Alanya er lige om hjørnet. Julen er en særlig størrelse for mange mennesker, idet den kan betyde mange forskellige ting for os på forskellige tidspunkter i vores liv.
Dine, mine og vores traditioner
Vi alle er opvokset med traditioner. I Danmark er der blandt andet de traditioner, vi har i forhold til forskellige…
Ensom i Alanya
Jeg har tidligere taget fat på emnet om det er lykken at bo i Alanya. Men hvad med ensomhed, kan man…
Det gamle skibsværft i Alanya
Alanya byder på mange skønne oplevelser på egen hånd. Besøg f.eks. det gamle skibsværft i Alanya, som har eksisteret siden 1227.
Livet som udlandsdansker i 2020
Livet som udlandsdansker i 2020 har for mange betydet et år med større savn til familie og venner i Danmark.
Nem tyrkisk citronkage – limonlu kek
En tyrkisk Citronkage (på tyrkisk kaldet Limonlu kek) er en super lækker skærekage, der samtidig er nem at lave og kræver få ingredienser.