Bezelye yemeği – klassisk tyrkisk ærteret
Lær at lave tyrkisk bezelye yemeği – en smagfuld ærteret med kylling, kartofler og gulerødder. Perfekt som hverdagsret
Kategori: Smag på Tyrkiet
Etsiz bamya yemeği -Tyrkisk vegetargryde med okra
Etsiz Bamya Yemeği er en klassisk vegetarisk gryderet, som laves med okra, tomater, løg og en frisk syrlig smag fra citron eller granatæblesirup
50 tyrkiske retter og drikkevarer, du bør smage
Tyrkiet har en utrolig rig madkultur, der spænder fra det osmanniske hofkøkken til lokale specialiteter fra forskellige regioner. Her er 50 tyrkiske retter og drikkevarer, du bør smage:
Tør du smage dette i Tyrkiet? 5 retter du (måske) ikke tør bestille
Tyrkisk mad er kendt verden over for sin smagfulde rigdom og variation, men hvad hvis jeg fortalte dig, at Tyrkiet…
Lahmacun opskrift- “tyrkisk pizza”
Lahmacun er kendt for sin tynde, sprøde dej og smagfulde topping af hakket kød, tomater, løg, persille og krydderier.
Ris eller bulgur i Tyrkiet – hvad er mest populært?
Skal du vælge ris eller bulgur til din tyrkiske middag? Lær forskellen på tyrkisk ris og bulgur, og få tips til hvordan du bruger de to populære ingredienser i det tyrkiske køkken
Pirinç Pilavı – opskrift på tyrkiske ris
Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet? Her får du en opskrift på tyrkiske ris, så du selv kan eksperimentere derhjemme.
Derfor drikkes tyrkisk te af små glas
Der er altid tid til et glas tyrkisk te, uanset om det er til en hurtig pause midt på dagen eller til en længere samtale
Fakta om bulgur fra Tyrkiet
Bulgur er en vigtig del af det tyrkiske køkken og har en lang historie, der strækker sig tusinder af år tilbage.
Tyrkisk cacik opskrift
Tzatziki kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hver egn i Grækenland, Tyrkiet, ja faktisk hele…