At rejse er at leve
Er du vild med småkager og eksperimentere i det tyrkiske køkken? Så bør du prøve at lave disse tyrkiske småkager med tahin, på tyrkisk kaldet tahinli kurabiye. Disse tyrkiske småkager med tahin er blandt nogle af de første tyrkiske småkager, jeg har bagt og som jeg rent faktisk har været fan af. Jeg har altid …
Er du også vild med det tyrkiske køkken? I dette blogindlæg har jeg samlet top 10 over tyrkiske opskrifter på bloggen. Det tyrkiske køkken er blandt et af de bedste i verden og derfor kommer det heller ikke bag på mig at mange søger efter tyrkiske opskrifter efter en lækker ferie i Tyrkiet. Måske har …
Nem opskrift på dadelkugler med sorte bønner – der smager mindst lige så godt som de mere usunde af slagsen. At jeg godt kan lide at teste i mit køkken er vist ikke nogen hemmelighed, det seneste jeg har testet med var dadelkugler med sorte bønner. Og hvis du tænker nu det lyder alt for …
Har du også en sød tand? Så bør du prøve at lave disse lækre sunde tyrkiske romkugler med græskar. De kræver få ingredienser og smager himmelsk. For lidt over en måned siden, blev jeg kontaktet af kostvejlederen Henriette Horne om en opskrift på tyrkiske romkugler med græskar (på tyrkisk kabak topları tarifi). Jeg havde ikke selv …
Mmmmm… Dadelkugler, da jeg smagte det første gang, var jeg solgt! I dette indlæg får du opskriften på nemme dadelkugler med romsmag, som kan spises hele året rundt. Jeg tror de fleste af os kender til det med at have en sød tand, nemme dadelkugler med romsmag er en sundere snack, når den søde tand …
Weekenden her har stået i hyggens tegn, hvor der blandt andet blev tid til at hygge med gode venner og bage lækre hjemmelavede fastelavnsboller med æble og marcipan. Minimum en gang om året plejer jeg at bage fastelavnsboller, ofte bliver det gjort sammen med en veninde som et hyggeprojekt. I år var ingen undtagelse. Da …
Findes der noget bedre end en nybagt bolle med smør? Ja det skulle da lige være en lækker grahamsbolle. Grahamsboller eller boller med grahamsmel er et sundere alternativ til boller lavet kun med hvedemel. Grahamsboller Opskriften på disse boller er nem at have med at gøre og falder nemt i smag hos både store og …
Har du også en sød tand og savner du et lidt sundere alternativ? Så bør du prøve disse lækre hjemmelavede abrikoskugler. Disse hjemmelavede abrikoskugler er både nemme at lave og så smager de himmelsk. Herhjemme kan jeg godt lide at eksperimentere med sundere alternativer til konfekt, kage mm. Romkugler med dadler og marcipan lavet på …
Sundere påskeæg med dadler er et rigtig godt alternativ til de klassiske påskeæg, du finder i supermarkedet. Jeg har i flere dage leget med tanken om at denne påske, skulle jeg begive mig ud i selv at lave hjemmelavede sundere påskeæg med dadler. Jeg har siden at jeg var helt lille, hvert år fået påskeæg …
SÅ fandt endnu en opskrift vej til bloggen og denne omgang, ikke en tyrkisk opskrift – men en opskrift til den søde tand, nemlig dadelkugler også kaldet sunde romkugler med dadler. For et par måneder siden var jeg hjemme hos en veninde, som servede de lækreste sunde romkugler med dadler også kaldet dadelkugler. I øjeblikket …