Endnu en gang har en lækker opskrift fundet vej til bloggen, denne gang er det opskriften på lækre tyrkiske småkager med æblefyld – på tyrkisk kaldet Elmalı Rulo Kurabiye. Disse tyrkiske småkager med æblefyld er super lækre at nemme at lave og så er de oplagt at servere når der kommer gæster.. Jeg fik dem selv serveret …
Kategori: Brød og kager
Hjemmelavet pogaca opskrift
En længe efterspurgt opskrift på bloggen, har været hjemmelavet pogaca opskrift – men nu er den her. Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en aflang bolle/brød med lækkert fyld i. Oftest kan man få dem med forskellig smag såsom oliven, kartofler eller …
Tyrkisk Lavas brød opskrift
Er du også helt vilde med det tyrkiske lavas brød? Har du været en tur i Tyrkiet på ferie, har du helt sikkert stiftet bekendtskab med det lækre tyrkiske brød lavas. Brødet bliver nemlig serveret som en forret på de fleste restauranter oftest sammen med Ezme og Haydari til at dyppe det her. Når man …
Aglayan pasta – tyrkisk svampet chokoladekage
Så blev det atter tid til en tyrkisk opskrift og endnu en gang er det en af de søde af slagsen, nemlig chokoladekage. Hvem elsker ikke chokoladekage? Jeg kender hvert fald ikke mange der siger nej til en lækker chokoladekage. Her får du opskriften på en lækker tyrkisk svampet chokoladekage, på tyrkisk kaldet Aglayan pasta …
Hjemmelavet baklava opskrift
Da jeg forleden besøgte min veninde Sara (der skrev indlægget “Opråb fra Alanya“), var vi så heldige at nabokonen kort efter kiggede forbi med hjemmelavet baklava – som smagte super lækkert. Baklava en traditionel kage i Tyrkiet, lavet af filodej og ofte hakkede nødder. Mens den er varm, hældes der en lage over, som er lavet …
Tea – du burde skamme dig!
Jer der har fulgt bloggen lidt tid, kan måske huske at jeg har nævnt, at jeg pt er i gang med online projekt sammen med Tea. Faktisk er vi 3 seje kvinder i gang med det og vi kan mærke allerede nu at det går den rigtige vej. Det er til trods for der stadig …