Når man hører ordet Tyrkiet, tænker de fleste straks på sol, strand og lune sommeraftener. Men bag billedet af solstole og strandpromenader gemmer der sig et helt andet land, når kalenderen rammer vintermånederne.
For selvom mange danskere tror, at Tyrkiet er varmt året rundt, byder vinteren på alt fra sneklædte bjerge og stille kystbyer til hyggelige vintertraditioner, som man sjældent hører om i rejsebrochurerne.
Her får du tre ting, der overrasker mange danskere, når de oplever Tyrkiet udenfor højsæsonen – og hvorfor landet faktisk er værd at besøge netop i vintertiden.
☃️ 1. Der kommer faktisk sne i Tyrkiet
Det overrasker de fleste første gang, de hører det: Ja, der falder sne i Tyrkiet – og ikke bare lidt. I det østlige og centrale Tyrkiet, fx i Cappadocia, Ankara, Konya og Erzurum, dækker sneen landskabet fra december til marts, og temperaturerne kan dykke ned til minus 15 grader. Og endnu koldere hvis det er en rigtig hård vinter.
I Erzurum ligger et af landets bedste skisportssteder, Palandöken, hvor både tyrkiske og internationale gæster tager på skiferie. Også Uludağ, tæt på byen Bursa, er et populært skiområde med hoteller, skiløjper og afterski – og kun et par timers kørsel fra Istanbul.
Selv i Istanbul kan man i nogle vintre opleve snebyger, der forvandler Bosporus til et eventyrligt vinterlandskab. Det er et syn, man ikke lige forbinder med Tyrkiet.
Faktisk er Tyrkiet et af de få lande, hvor man samme dag kan stå på ski om morgenen og nyde solskin ved Middelhavet om eftermiddagen – en kontrast, der fascinerer både rejsende og fastboende udlændinge.
Læs mere om skisportssteder i Tyrkiet her
🌤️ 2. Kystbyerne er milde – men overraskende stille
Ved kysten, især omkring Antalya, Alanya og Side, er klimaet noget helt andet. Her holder solen sig stadig fremme det meste af vinteren, og dagtemperaturen ligger ofte mellem 15 og 20 grader. Det er sjældent, man oplever sne her, dog skal man ikke særlig langt inde i landet før man kan opleve sneen. Og ofte i vinterperioden kan man fra Antalya og Alanya ane sne på bjergene bag byerne. Aftenerne kan være kølige, og man lærer hurtigt at sætte pris på en lun jakke og et tæppe på terrassen.
For mange danskere, der har feriebolig i området, er det en behagelig årstid. Vejret tillader stadig udendørsaktiviteter – en kop kaffe i solen, gåture langs stranden eller vandreture. Samtidig slipper man for turistmængderne, trafikken og larmen.
Men roen kommer også med en bagside: Mange hoteller, strandbarer og souvenirbutikker holder lukket fra november til marts. Det betyder, at man får et helt andet indtryk af livet i Tyrkiet – mindre turisme, men mere lokalliv.
På markederne handler man med de fastboende, og på caféerne sidder tyrkerne og spiller tavla (backgammon) over et glas te.
En dansk beboer i Alanya beskrev det sådan:
“Om sommeren lever byen af turisme – men om vinteren lever den sit eget liv. Det er her, man mærker det rigtige Tyrkiet.”
Det er måske netop det, mange danskere finder charmerende: vinteren viser en mere autentisk og rolig side af landet.
💧 3. Tyrkerne har deres egen vinterhygge
Når temperaturen falder, trækker tyrkerne indenfor – og skaber en stemning, der på mange måder minder om dansk hygge.
I stedet for gløgg og pebernødder står menuen på salep, en varm, cremet drik lavet af mælk, sukker og orkidé-rod, drysset med kanel. Den sælges på mange cafeer og er et sikkert tegn på, at vinteren er kommet.
Andre typiske vinterretter er græskarsuppe, linsegryder og ristede kastanjer, som nydes med te eller tyrkisk kaffe.
De tyrkiske hjem bliver fyldt med duften af krydderier og friskbagt brød, og mange samles med familie og naboer omkring måltidet – ofte foran en brændeovn.
Vinteren er også tiden for hamam-besøg og termiske bade. Tyrkiet er rig på varme kilder, især i områder som Pamukkale, Afyon og Yalova, hvor både lokale og udlændinge tager på wellness-weekend. Det er en oplagt måde at kombinere kultur, natur og afslapning – og en oplevelse, mange danskere bliver glade for at opdage.
En anden slags Tyrkiet
Når man oplever Tyrkiet om vinteren, får man et helt nyt billede af landet. Det er ikke længere sol, sand og charter, men et land fyldt med kontraster, kultur og hverdagsliv.
Her handler det ikke om at ligge ved poolen, men om at drikke te med de lokale, udforske bjergene, tage på markeder og nyde naturen uden trængsel.
Og for mange udlandsdanskere er netop vinteren blevet deres yndlingstid: mild, billig, rolig – og med masser af sol i forhold til Danmark.
Så næste gang du drømmer om et vinterophold væk fra kulde og mørke, så husk: Tyrkiet har meget mere at byde på end sol og sommer.
Det er her, du oplever landet, som tyrkerne selv lever det – ægte, varmt og overraskende hyggeligt.
