Tyrkiske retter Arkiv - Dansk i Tyrkiet

Tavuklu lahana sarması – Tyrkiske kyllingefyldte hvidkålsruller

Lær at lave tyrkiske kålroulader med kylling – Lezzetli Tavuklu Lahana Sarması. En klassisk sarma-opskrift fuld af smag og tyrkisk madkultur.

Prøv denne lækre opskrift på kyllingetantuni – en tyrkisk street food-wrap med saftig kylling, krydderier og friske grøntsager. Hurtig og nem

Soğuk baklava, også kaldet “kold baklava”, er den moderne fætter til den traditionelle tyrkiske dessert,

Etsiz Bamya Yemeği er en klassisk vegetarisk gryderet, som laves med okra, tomater, løg og en frisk syrlig smag fra citron eller granatæblesirup

Lahmacun er kendt for sin tynde, sprøde dej og smagfulde topping af hakket kød, tomater, løg, persille og krydderier.

Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet? Her får du en opskrift på tyrkiske ris, så du selv kan eksperimentere derhjemme.

Bulgur Pilavi opskrift er endnu en af mine favoritter, det smager fantastisk og er en rigtig god erstatning i stedet for ris.

Den tyrkiske pizza (også bedre kendt som pide) kan laves med mange forskellige slags topping, denne udgave er tyrkisk pizza med kødfyld.

Tzatziki med yoghurt, agurk og hvidløg er en klassiker. Prøv at lave en anderledes tzatziki med denne æble tzatziki opskrift.

Öğmaç (Smuldret yufkabrød med feta) er nem at lave og kræver ganske få ingredienser. Oplagt til det tyrkiske morgenbord.