Yogurtlu elma mezesi / Æble tzatziki opskrift
Tzatziki med yoghurt, agurk og hvidløg er en klassiker. Prøv at lave en anderledes tzatziki med denne æble tzatziki opskrift.
Kategori: Smag på Tyrkiet
10 fakta om Menemen
10 spændende fakta om menemen – den populære tyrkiske morgenmadsret med æg, tomater og peberfrugt. Læs om historien, ingredienserne og tyrkernes store kærlighed til menemen.
Opskrift på tyrkisk kaffe med mælk
Kan du godt lide en god kaffeoplevelse? Så kan jeg anbefale dig at prøve en lækker tyrkisk kaffe med mælk,…
Tyrkisk yoghurtsuppe opskrift – Yayla corbasi
Yayla çorbası er en tyrkisk yoghurtsuppe tilberedt med en række urter og ris Variationer af suppen forekommer i hele Mellemøsten.
Alanya Çöreği – Tyrkisk kage med valnød -Opskrift fra Alanya
Prøv denne autentiske Alanya Çöreği – blød tyrkisk valnøddekage, perfekt til te eller dessert. Nem opskrift med tips til hjemmebag fra Alanya
Populære tyrkiske retter under ramadanen
Ramadanen i Tyrkiet er ikke kun en tid for faste, men også for fællesskab og nydelse af lækre tyrkiske retter.
9 populære tyrkiske desserter under ramadanen
En guide til tyrkiske desserter under Ramadanen med baklava, güllaç, lokum og andre klassiske søde specialiteter.
Tyrkisk semuljekage med yoghurt / Revani
I det tyrkiske køkken er revani (tyrkisk semuljekage) en af de mest almindelige desserter og serveres både hjemme og på…
🍞 Fakta om Somun ekmek – Tyrkiets hverdagsbrød
I Tyrkiet findes der få ting, som er mere grundlæggende i kosten end somun ekmek. Dette simple hvidt brød, ofte bagt i aflange, aflange forme, findes på næsten alle borde og i alle måltider – fra morgenmad til aftensmad.
Ramazan Şerbeti: Den traditionelle tyrkiske Ramadan-drik
Ramazan Şerbeti er en klassisk og traditionsrig drik, som i århundreder har haft en særlig plads under ramadanen i Tyrkiet og andre dele af Mellemøsten og Balkan.