Sofra – en ny kogebog med tyrkiske opskrifter fra et dansk køkken
Ny kogebog fra Rukiye Benli med tyrkiske opskrifter til hverdagsmad i Danmark. Se hvad Sofra indeholder, og hvem den er relevant for.
Kategori: Alle indlæg
Alanya Alle indlæg Denizli/Pamukkale Fethiye Isparta Istanbul Kappadokien Kirsehir Oplevelser Oplevelser i Tyrkiet Side/Manavgat Smag på Tyrkiet Tyrkiet
Sulu yemek – smag på Tyrkiet
Spisesteder, der serverer sulu yemek, kaldes ofte lokanta eller esnaf lokantası (arbejderrestaurant) og henvender sig både til travle arbejdstagere, familier og turister, der ønsker et hurtigt, billigt og velsmagende hjemmelavet måltid.
Legender og myter fra alanya
Der findes mange fortællinger og myter fra Alanya. Dyk ned i Alanyas fascinerende mytologi og fortidens fortællinger.
Husk at tilmelde dig Danskerlisten – Din sikkerhed under ophold i Tyrkiet
Danskerlisten er en gratis tjeneste fra Udenrigsministeriet, hvor du kan registrere dine kontaktoplysninger og oplysninger om dit ophold i udlandet.
Macun – Det farverige osmanniske slik med mere end 500 års historie
Macun er et farverigt tyrkisk slik med rødder i det Osmanniske Rige. Læs historien om den søde tradition, dens legender og hvor du stadig kan opleve den i Tyrkiet.
🧭 Hvad gør man hvis man mister sit pas i Tyrkiet?
Mistet pas i Tyrkiet? Se præcis hvad du skal gøre, hvem du skal kontakte, og hvordan du hurtigt får et nødpas til hjemrejse.
7 Gode råd til lange busture i Tyrkiet
For tyrkerne er de lange busture i Tyrkiet, en nem og billig måde at rejse på og oftest betydeligt billigere end at flyve.
🐢 Caretta Caretta-sæsonen er igang – nu lægger havskildpadderne æg på Tyrkiets strande
Læs om Caretta Caretta skildpadderne i Tyrkiet, som hvert år yngler på strandene langs Middelhavet, herunder omkring Alanya, hvor deres reder beskyttes i sommermånederne.
Sankt Hans aften i Alanya 2026
Oplev en magisk Sankt Hans i Alanya 2026 med bål på stranden, festlig stemning og dansk hygge under sydens sol – perfekt til en uforglemmelig sommerferie.
Künefe – den legendariske varme ostedessert fra Tyrkiet
Kombinationen af sprødt, sødt og salt gør künefe til en unik dessertoplevelse, som serveres varm og ofte direkte fra panden.