I dag kan jeg fejre 6 år som udlandsdansker i Tyrkiet. For præcis 6 år siden sad jeg på dette tidspunkt i en flyver på vej til Gazipasa.
Tag: Tyrkiet blogger
Alanya bryllupssuppe opskrift (Gülüklü corbasi)
Alanya bryllupssuppe er en populær tyrkisk suppe, der er smager skønt og er dejlig mættende. På tyrkisk kendt som Hülüklü og Gülüklü corba
Den stigende smitte i Tyrkiet
Den stigende smitte i Tyrkiet er en trist situation, det gør bare at udsigterne til en mere normal hverdag skydes længere ud i fremtiden.
Tyrkisk ris med kylling opskrift (Tavuklu pilav)
Er du blevet vild med de tyrkiske ris? Denne opskrift på tyrkisk ris med kylling er nem at gå til, om end den kræver lidt øvelse.
Karavanestationer i Tyrkiet – en del af Silkevejen
Tyrkiet var i mange år også et populært stop på Silkevejen. I forbindelse med Silkevejen, blev der bygget flere karavanestationer i Tyrkiet.
Lyrbe/Seleukeia – antik by nær Manavgat
Lyrbe/Seleukeia er en smuk antik by nær Manavgat, som er særligt kendt for den imponerende agora og skønne naturomgivelser.
Laodikea – en antik by nær Pamukkale og Denizli
Dyk ned i historien med et besøg i Laodikea – en antik by nær Pamukkale og Denizli. Laodikea er en interessant by under stadig udgravning.
Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift
En ny tyrkisk opskrift er landet på bloggen, denne gang Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem, men har du lyst til at teste med en ny slags mos, så bør du prøve denne tyrkisk hestebønnemos opskrift. De fleste tyrkere er glade for at spise bønner i forskellige afskyninger og det samme…
Græskarhummus opskrift
I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i, er græskarhummus.
Populære underjordiske byer i Kappadokien
Seværdigheder i Kappadokien. Efter min mening er det et must at besøge de underjordiske byer i Kappadokien, eller hvert fald en af dem.