3 opskrifter på Ayran (den tyrkiske yoghurtdrik)
Den populære yoghurtdrik Ayran kan laves på forskellige måder. Jeg har samlet 3 opskrifter på Ayran, alle nemme at gå til.
Kategori: Alle indlæg
Alanya borgen – et besøg værd
Alanya-borgen (på tyrkisk kaldet Alanya Kalesi) er en af de mest ikoniske seværdigheder i Alanya og et storslået eksempel på middelalderlig arkitektur i Tyrkiet.
Şehriyeli Yoğurt Çorbası – Yoghurtsuppe med orzo
Nem lækker cremet tyrkisk yoghurtsuppe med orzo – Şehriyeli Yoğurt Çorbası, god mættende og giver varmen på de kolde efterårs- og vinterdage.
10 hurtige fakta om Antalya
Antalya er en af Tyrkiets mest fascinerende byer, hvor historie, kultur og naturlig skønhed smelter sammen på en unik måde. Beliggende ved Middelhavskysten og ofte omtalt som “den tyrkiske riviera”, er byen et paradis for både strandelskere og historieentusiaster.
Nyt år og tid til forandringer…
Først og fremmest godt nytår. Jeg håber I alle kom godt ind i det nye år! Det er lidt over…
Julehilsner fra Danmark
Så kan vi ikke komme udenom det, julefreden er efterhånden ved at indfinde sig hos mange familier, så her kommer lidt julehilsner fra Danmark.
Dansk julemad i Alanya/Tyrkiet – julemad i udlandet
Dansk julemad i Alanya? Lad mig guide dig til hvordan du får lavet en lækker julemiddag i Alanya/Tyrkiet, uden at skulle fylde kufferten med mad fra DK.
Tyrkiske krydderier – populære krydderier i det tyrkiske køkken
Tyrkisk madlavning er kendt for sin rigdom af krydderier, der tilføjer smag og aroma til retterne. Tyrkiske krydderier er en…
Savner du ikke Alanya?
Da jeg boede i Tyrkiet, fik jeg jævnligt spørgsmålet; Savner du ikke Danmark? Efter at være flyttet tilbage til Danmark lyder spørgsmålet: Savner du ikke Alanya?
Kan tyrkerne lære noget af den danske kultur?
For lidt tid siden delte jeg blogindlægget om danskerne kan lære noget af den tyrkiske kultur. I dag er det omvendt: Kan tyrkerne lære noget af den danske kultur?