Lahmacun opskrift- “tyrkisk pizza”
Lahmacun er kendt for sin tynde, sprøde dej og smagfulde topping af hakket kød, tomater, løg, persille og krydderier.
18. marts – Sejrens og Martyrernes dag i Çanakkale
Sejrens og Martyrernes Dag i Çanakkale er ikke en officiel helligdag i Tyrkiet, hvor folk får fri, men det er en national mindedag med stor historisk og følelsesmæssig betydning.
Skal man bruge adapter i Tyrkiet?
Skal man bruge adapter i Tyrkiet? Når man rejser til Tyrkiet, er det vigtigt at være forberedt på de praktiske detaljer – herunder strømstik og adaptere.
Ris eller bulgur i Tyrkiet – hvad er mest populært?
Skal du vælge ris eller bulgur til din tyrkiske middag? Lær forskellen på tyrkisk ris og bulgur, og få tips til hvordan du bruger de to populære ingredienser i det tyrkiske køkken
Pirinç Pilavı – opskrift på tyrkiske ris
Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet? Her får du en opskrift på tyrkiske ris, så du selv kan eksperimentere derhjemme.
Bulgur Pilavi opskrift – Tyrkisk bulgur
Bulgur Pilavi opskrift er endnu en af mine favoritter, det smager fantastisk og er en rigtig god erstatning i stedet for ris.
Populære tyrkiske retter under ramadanen
Ramadanen i Tyrkiet er ikke kun en tid for faste, men også for fællesskab og nydelse af lækre tyrkiske retter.
Påskeferie i Kappadokien
I foråret forvandler Kappadokien sig til et frodigt landskab med blomstrende enge og behagelige temperaturer
Påskeferie i Alanya – derfor skal du besøge Alanya i påsken
Alanya i påsken er den perfekte pause fra den danske kulde – et sted hvor du kan nyde sol, kultur og smukke omgivelser, mens du lader op til foråret.
Turist i Alanya under ramadanen
Alanya forbliver en livlig og turistvenlig by under ramadanen, men du vil stadig opleve en lidt anderledes rytme i dagligdagen.