At rejse er at leve
Tyrkisk kartoffel börek smager så fuglene synger og så er det ingen gang lyv. Herhjemme er det på kort tid blevet en af vores favoritter. At jeg elsker at eksperimentere i køkkenet er ingen hemmelighed. For noget tid siden kastede jeg mig for første gang ud i kartoffel börek (på tyrkisk patates börek) og jeg …
En af de mest besøgte opskrifter på bloggen, har længe været tyrkisk börek med spinat og løg. Peynirli Tepsi Börek opskrift – Börek med fetaost og persille, er jeg slet ikke i tvivl om vil blive lige så populær. I dette indlæg følger en nem börek opskrift med fetaost og persille. Når jeg tænker på tyrkisk …