Alle indlæg, Opskrifter, Smag på Tyrkiet, Tyrkiske opskrifter, Vegetar opskrifterGræskarhummus opskrift januar 5, 2021 I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i, er græskarhummus.