Når man første gang besøger Tyrkiet, er det let at lade sig fascinere af landet som feriedestination: solrige kyster, imponerende…
Lær at lave tyrkiske kålroulader med kylling – Lezzetli Tavuklu Lahana Sarması. En klassisk sarma-opskrift fuld af smag og tyrkisk…
Oplev det ægte Tyrkiet bag postkortets solskin og strand. En dybdegående, personlig og humoristisk fortælling om hverdagens skjulte skatte, gæstfrihed…
Lær om flersprogede børn, deres sproglige udvikling, fordele og udfordringer – og få gode råd til, hvordan forældre kan støtte…
Lær at lave tyrkisk bezelye yemeği – en smagfuld ærteret med kylling, kartofler og gulerødder. Perfekt som hverdagsret
Kısır er en populær og lækker tyrkisk bulgursalat, der ofte serveres som en let ret eller som tilbehør til hovedretter.…
Er du blevet vild med de tyrkiske ris på ferien til Tyrkiet? Her får du en opskrift på tyrkiske ris,…
S Pasta også kaldet Alanya småkager er en populær småkage at servere ved siden af den tyrkiske te eller kaffe…
Den tyrkiske pizza (også bedre kendt som pide) kan laves med mange forskellige slags topping, denne udgave er tyrkisk pizza…
Alanya bryllupssuppe er en populær tyrkisk suppe, der er smager skønt og er dejlig mættende. På tyrkisk kendt som Hülüklü…