Kogebogen Aubergine og Tahini er modtaget i gave For et par uger siden rykkede en ny kogebog ind på min…
Hvad savner du ved det normale liv? Altså livet før Covid-19 vendte op og ned på de flestes hverdag. De…
Kartoffelsalat er en klassiker når der skal grilles - perfekt som tilbehør. Her får du en virkelig nem opskrift på en…
Susam krokan også kaldet susamlı krokan (på dansk kaldet tyrkisk sesam snack) er en nem snack i det tyrkiske køkken,…
Tyrkiet er fyldt med historie og du skal faktisk ikke så langt fra Alanya, før du støder på et af…
Er du kaffedrikker og særligt glad for iskaffe, så bør du prøve denne Dalgona kaffe opskrift. Denne Dalgona kaffe opskrift…
Nogle gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne tyrkiske opskrift på: Ülübü piyazi - Tyrkisk bønnesalat.…
Jeg har i dette indlæg samlet 14 grunde til du IKKE skal besøge Tyrkiet. Hvor mange punkter behøver du at…
Tyrkisk kartoffel börek smager så fuglene synger og så er det ingen gang lyv. Herhjemme er det på kort tid…
I Kappadokien området ligger flere karavanestationer i forskellige størrelser. Sarihan karavanestation ved Avanos, tiltrækker årligt mange tusinde turister. Sarihan karavanestation…