I varmen er det godt at have noget koldt at køle sig ned med. Vandmelon lemonade er en læskende drik,…
Hummus kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hvoraf rødebedehummus er en af dem. Retten rødbedehummus…
Det er lidt tid siden at jeg har delt lidt Corona tanker fra Tyrkiet. Ærligt, har jeg haft behov for…
Når du besøger Tyrkiet, så snyd ikke dig selv for at smage nogle af de mange lækre tyrkiske desserter der…
Ihlara dalen er en perfekt naturoplevelse i Tyrkiet, for dig som interesserer sig for natur og historie. Tag på vandretur…
På vores seneste tur til landsbyen besøgte vi en af dagene Cacabey karavanestation og Kesikköprü (den ødelagte bro). Stort set hver…
Hjemmelavet ayran er utroligt nemt at lave, da det blot består af yoghurt, vand og salt. Drikken er god for…
Kør en tur op bag Alanya, oplev Mahmuseydi landsby (på tyrkisk köyü) og den tyrkiske landsby idyl. Mahmutseydi landsby ligger…
Tyrkisk semulje dessert (Irmik helvasi) er en populær dessert i Tyrkiet. Den er nem at lave og kan laves med…
Patates bulgur pilavi - Tyrkisk bulgur med kartofler er en lækker tyrkisk ret, der kan nydes hele året rundt og så…