Denne tyrkiske suppe med knoldselleri er nem at lave og kan bruges både som en forret og hovedret.
Spørger man tyrkerne om menemen skal være med eller uden løg, så er der meget delte meninger, om hvad der…
Lækker nem og mættende tyrkisk linsegryde lavet på grønne linser.
Pişi er et tyrkisk friturestegt brød, kan spises både til sødt eller salt. Tyrkisk pişi kan laves af ganske få…
Nem og lækker opskrift på tyrkisk salat med grillet peberfrugt, på tyrkisk kaldet Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası. Tyrkiske opskrifter
En ny tyrkisk opskrift er landet på bloggen, denne gang Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift Kartoffelmos er en kendt ret…
Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en…
I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i,…
En tyrkisk Citronkage (på tyrkisk kaldet Limonlu kek) er en super lækker skærekage, der samtidig er nem at lave og…
Ayva yemegi, på dansk tyrkisk kvæderet med kød er en klassisk Alanya ret. Retten er en Alanya ret som den ældste…