Etsiz Nohut Yemeği - på dansk bedst beskrevet som tyrkisk kikærtegryde uden kød, er en endnu en af mine favoritter…
Nem opskrift på haydari - en cremet tyrkisk fetadip med rød peberfrugt. Jeg er vild med tyrkiske mezer (tyrkiske forretter).…
İrmikli Pamuk Prenses Tatlısı, Prenses Lokumu, Sütlü İrmik Topları eller Irmik Topları. På tyrkisk går denne opskrift under mange navne. På dansk…
Hummus kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hvoraf rødebedehummus er en af dem. Retten rødbedehummus…
Kartoffelsalat er en klassiker når der skal grilles - perfekt som tilbehør. Her får du en virkelig nem opskrift på en…
Susam krokan også kaldet susamlı krokan (på dansk kaldet tyrkisk sesam snack) er en nem snack i det tyrkiske køkken,…
Nogle gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne tyrkiske opskrift på: Ülübü piyazi - Tyrkisk bønnesalat.…
Tyrkisk kartoffel börek smager så fuglene synger og så er det ingen gang lyv. Herhjemme er det på kort tid…
Er du vild med småkager og eksperimentere i det tyrkiske køkken? Så bør du prøve at lave disse tyrkiske småkager…
Ønsker du at eksperimentere mere i det tyrkiske køkken? Så er taze fasulye opskrift (tyrkisk bønneret) et godt sted at…