Spørger man tyrkerne om menemen skal være med eller uden løg, så er der meget delte meninger, om hvad der…
Lækker nem og mættende tyrkisk linsegryde lavet på grønne linser.
En ny tyrkisk opskrift er landet på bloggen, denne gang Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift Kartoffelmos er en kendt ret…
Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en…
I Tyrkiet er græskar en meget populær spise henover efteråret og vinteren. En ret som græskar fungerer rigtig godt i,…
Ayva yemegi, på dansk tyrkisk kvæderet med kød er en klassisk Alanya ret. Retten er en Alanya ret som den ældste…
Nem opskrift på haydari - en cremet tyrkisk fetadip med rød peberfrugt. Jeg er vild med tyrkiske mezer (tyrkiske forretter).…
İrmikli Pamuk Prenses Tatlısı, Prenses Lokumu, Sütlü İrmik Topları eller Irmik Topları. På tyrkisk går denne opskrift under mange navne. På dansk…
Hummus kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hvoraf rødebedehummus er en af dem. Retten rødbedehummus…
Kartoffelsalat er en klassiker når der skal grilles - perfekt som tilbehør. Her får du en virkelig nem opskrift på en…