Öğmaç (Smuldret yufkabrød med feta) er nem at lave og kræver ganske få ingredienser. Oplagt til det tyrkiske morgenbord.
Alanya bryllupssuppe er en populær tyrkisk suppe, der er smager skønt og er dejlig mættende. På tyrkisk kendt som Hülüklü…
Er du på jagt efter en velsmagende Kuru fasulye opskrift? En af de mest populære tyrkiske gryderetter, er uden tvivl…
Er du blevet vild med de tyrkiske ris? Denne opskrift på tyrkisk ris med kylling er nem at gå til,…
Den populære yoghurtdrik Ayran kan laves på forskellige måder. Jeg har samlet 3 opskrifter på Ayran, alle nemme at gå…
Nem lækker cremet tyrkisk yoghurtsuppe med orzo - Şehriyeli Yoğurt Çorbası, god mættende og giver varmen på de kolde efterårs-…
Jeg deler her opskriften på en lækker cremet klassisk hummus. Hummus er en krydret kikærtemos. Det er smagen af ferie og…
Opskrift på simpel tyrkisk squashsuppe med gulerod - på tyrkisk bedre kendt som Kabak çorbası.
Tyrkisk semuljebudding med kirsebærsovs er en nem og velsmagende dessert, som nemt kan trylles frem, når du får uventede gæster…
Nem tyrkisk pastaret med tomatpure kræver få ingredienser og er desuden nem og billig at lave.