Bulgurlu ispanak (bulgur med spinat) er en nem tyrkisk ret, som vi spiser en del i vinterperioden. Den lyder ikke…
Jeg kan godt lide at eksperimentere med tyrkiske opskrifter. For nyligt prøvede jeg med denne lækre opskrift på tyrkiske squashpandekager.…
Bagekartoffel med fyld eller Kumpir som det hedder på tyrkisk En stor bagekartoffel pr person Revet ost Evt lidt smør…
Er du også blevet vild med det røde tilbehør, der bliver serveret sammen med Lavas brød på tyrkiske restauranter. Så…