En ny tyrkisk opskrift er landet på bloggen, denne gang Bakla Pilavi / Tyrkisk Hestebønnemos opskrift Kartoffelmos er en kendt ret…
Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en…
Denne opskrift på nem banan smoothie med tyrkisk kaffe er nem at lave og utroligt mættende, perfekt til morgenmad eller…
Årets corona jul i Alanya er lige om hjørnet. Julen er en særlig størrelse for mange mennesker, idet den kan…
Vi alle er opvokset med traditioner. I Danmark er der blandt andet de traditioner, vi har i forhold til forskellige…
Jeg har tidligere taget fat på emnet om det er lykken at bo i Alanya. Men hvad med ensomhed, kan man…
Livet som udlandsdansker i 2020 har for mange betydet et år med større savn til familie og venner i Danmark.
Ayva yemegi, på dansk tyrkisk kvæderet med kød er en klassisk Alanya ret. Retten er en Alanya ret som den ældste…
Hvert år rejser et stort antal danskere ud fra Danmarks grænser, for at bosætte sig i udlandet i en længere…
Etsiz Nohut Yemeği - på dansk bedst beskrevet som tyrkisk kikærtegryde uden kød, er en endnu en af mine favoritter…