Lørdag aften skrev jeg med kriblende fingrene indlægget Besøg fra landsbyen, om min svigermor der var på vej. Min nervøsitet/spænding blev hurtigt gjort til skamme, første møde blev tidligt søndag morgen med mange kys og kram. Hun havde helt sikkert også været spændt på at møde mig, men var glad for endelig at se mig. Indtil videre er det gået fint med både sproget og kulturforskelle.
Udover at hun havde taget hendes gode humør med, havde hun også taget en masse mad med fra landsbyen, heriblandt hjemmelavet ost, pekmez, tomatpure, bulgur, alverdens syltede grøntsager, nødder, frugt og forskelligt kød, plus lidt forskellige gaver.
Her er lidt af det vores hjem blandt andet er blevet beriget med:
Mandler og valnødder
Syltede drueagurker og hjemmelavet tomatpure
Hjemmelavet ost og syltede chili
İğde – tørret frugt fra Kappadokien/Nevsehir.
Oplev den tyrkiske meyhane-kultur med meze, rakı, musik og lange aftener med venner. Læs om…
Tyrkisk kaffe er en populær drik, der gerne nydes sammen med nye eller gamle venner.…
Mustafa Kemal Atatürk er en af de mest betydningsfulde figurer i Tyrkiets historie. Han er…
Chez Galip hår museum i Avanos er nok et af de mest spøjse museer der…
Cikader i Tyrkiet – kendt som ağustos böceği. Læs om deres lyd, livscyklus og forskellen…
Sådan undgår du væggelus efter ferien. Flere og flere vender hjem fra ferien med uventede…