Tyrkiet er et land, hvor menneskelig varme, gæstfrihed og nysgerrighed er indlejret i kulturen, og hvor det sociale liv flyder…
Når Danmark går over til vintertid i slutningen af oktober, sker der ingen ændring i Tyrkiet. Tyrkiet har nemlig siden…
Drømmer du om en efterårsferie i Istanbul fyldt med kultur, historie og unikke oplevelser? Byen, der forbinder Europa og Asien
Læs historien om Kleopatra og hendes forbindelse til Alanya – fra Egyptens sidste dronning til den legendariske Kleopatra-strand ved Middelhavet.
Efterårsferie i Alanya – ved Tyrkiets sydkyst, hvor efteråret føles som en forlængelse af sommeren. Her møder du solrige dage,…
Antalya indfører forbud mod kommercielle fotos med vilde dyr som papegøjer, aber og leguaner. Beslutningen gælder også i Alanya
Lær, hvordan du gør oliven spiselige på traditionel tyrkisk vis – fra udblødning og saltning til modning og smagfuld opbevaring
Yufka er et tyndt, traditionelt tyrkisk fladbrød, der bruges til blandt andet börek og dürüm – en vigtig del af…
Opdag granatæblernes betydning i Tyrkiet – fra oldtidens symbolik til Koranens vers. Læs om deres sundhedsfordele og rolle i tyrkisk…
Vinterforråd i Tyrkiet er en stærk tradition, især i landsbyer, hvor familier konserverer mad til vinteren – en skik der…