Yufka er et tyndt, traditionelt tyrkisk fladbrød, der bruges til blandt andet börek og dürüm – en vigtig del af…
Opdag granatæblernes betydning i Tyrkiet – fra oldtidens symbolik til Koranens vers. Læs om deres sundhedsfordele og rolle i tyrkisk…
Vinterforråd i Tyrkiet er en stærk tradition, især i landsbyer, hvor familier konserverer mad til vinteren – en skik der…
Læs om bælgfrugter i Tyrkiet og deres rolle i madkulturen gennem generationer. Fra kikærter og linser til bønner – opdag…
Denne guide gennemgår, hvad du må medbringe, både når du rejser til Tyrkiet og tilbage til Danmark, samt tips til…
Lær at lave tyrkiske kålroulader med kylling – Lezzetli Tavuklu Lahana Sarması. En klassisk sarma-opskrift fuld af smag og tyrkisk…
Hvis du planlægger en tur til Alanya i december 2025, bør du ikke gå glip af byens populære julemarked. Dette…
Oplev det ægte Tyrkiet bag postkortets solskin og strand. En dybdegående, personlig og humoristisk fortælling om hverdagens skjulte skatte, gæstfrihed…
MixxTravel AB er erklæret konkurs – læs alt om, hvad det betyder for din rejse, refundering, og hvordan du som…
Fødsel i Tyrkiet - tyrkiske graviditets- og fødselsritualer og viser, hvordan de formes af historiske værdier, tro og moderne liv