Udforsk tulipanens historie i Tyrkiet, fra dens oprindelse i Centralasien til dens betydning under den osmanniske æra. Læs om, hvordan…
En guide til tyrkiske desserter under Ramadanen med baklava, güllaç, lokum og andre klassiske søde specialiteter.
Lær om de 5 søjler i islam – Shahada, Salah, Zakat, Sawm og Hajj – og få en letforståelig og…
Hvis du sidder stille i længere tid under en rejse, er gravid eller blot ønsker at forebygge trætte og hævede…
I det tyrkiske køkken er revani (tyrkisk semuljekage) en af de mest almindelige desserter og serveres både hjemme og på…
I Tyrkiet er der en række forberedelser, der finder sted op til Ramadanens start, som både er praktiske og religiøse
Læs om Mustafa Kemal Atatürks historiske besøg i Alanya i 1935, hans indtryk af byen, navneændringen fra Alaiye til Alanya…
I Tyrkiet findes der få ting, som er mere grundlæggende i kosten end somun ekmek. Dette simple hvidt brød, ofte…
Den 6. februar 2023, for præcist 2 år siden i dag, blev Tyrkiet ramt af to af de mest ødelæggende…
I foråret forvandler Kappadokien sig til et frodigt landskab med blomstrende enge og behagelige temperaturer