Yogurtlama opskrift / Stegte grøntsager med yoghurt

7 år ago

Nogen gange kræver en lækker velsmagende ret ikke mange ingredienser, som f.eks. denne Yogurtlama opskrift (stegte grøntsager med yoghurt).

Kabak tatlisi opskrift – Sødet græskar

7 år ago

Kan du også godt lide at eksperimentere med tyrkiske opskrifter og har du en sød tand? Så bør du prøve…

Alanya julemarked 2019 – en årlig tradition

7 år ago

Ligesom en stor del af Alanyas befolkning, har jeg denne weekend brugt tid på Alanya julemarked 2019. At tage på…

Tyrkiske osteruller i ovn

7 år ago

Sirkeli Çıtır Börek eller på dansk bedre kendt som lækre tyrkiske osteruller i ovn. Er du vant til at rejse…

Sapadere kløften i efterårsfarver

7 år ago

Selvom sæsonen er slut, er der stadig mange oplevelser i og omkring Alanya man med fordel kan nyde, f.eks. Sapadere…

Peynirli Tepsi Börek opskrift – Tyrkisk börek med fetaost og persille

7 år ago

En af de mest besøgte opskrifter på bloggen, har længe været tyrkisk börek med spinat og løg. Peynirli Tepsi Börek opskrift…

Oplevelser i Side – det skal du opleve

7 år ago

Historiske ruiner, skønne badestrande, autentisk tyrkisk mad eller hamam? Der findes et hav af oplevelser i Side og omegn, du…

Sunde tyrkiske romkugler med græskar

7 år ago

Har du også en sød tand? Så bør du prøve at lave disse lækre sunde tyrkiske romkugler med græskar. De…

Følg med på Kappadokien.dk

7 år ago

Den faste læser og følger på Facebook, har nok opdaget at jeg i løbet af 2019 flere gange har delt…

Tyrkisk syltet rødkål

7 år ago

Nem opskrift på tyrkisk syltet rødkål, på tyrkisk kaldet Kırmızı lahana turşusu også kendt som Mor Lahana Turşusu.Nem tyrkisk opskrift på…