Turen til Abusagi og Derinkuyu, dag 2

Dette indlæg er en fortsættelse af forrige indlæg om turen til landsbyen Abuşağı (læs her). På dag 2 blev der ikke brugt så meget tid i landsbyen. Da morgenmaden var indtaget, gik kursen med Nevsehir, hvor svigerinde og hendes mand og 2 børn ventede os, så vi kunne tage på tur sammen. Turens første stop var …

Hverdagsglimt fra Abusagi – en tyrkisk landsby

Ude godt men hjemme bedst. Efter 12 skønne dage i mandens landsby, kom vi i mandags vi atter til Alanya, dagen inden regeringen meldte de nye delvise udgangsforbud ud. Dagens blogindlæg indeholder lidt hverdagsglimt fra en tyrkisk landsby, nemlig Abusagi, den landsby manden er født og opvokset i og hvor en del af familien stadig …

Hjemmelavet gözleme opskrift

Siden jeg for første gang stiftede bekendtskab med Gözleme, har jeg været helt vild med dem. Gözleme er en populær spise i Tyrkiet, som de fleste tyrkiske kvinder lærer at lave fra barnsben. Er du også blevet vild med gözleme? Lav selv lækre gözleme derhjemme med nedenstående hjemmelavet gözleme opskrift. Du vil ikke fortryde det. Gözleme …