Nem tyrkisk linsegryde (Yeşil Mercimek Yemeği )
Lækker nem og mættende tyrkisk linsegryde lavet på grønne linser.
At rejse er at leve
Lækker nem og mættende tyrkisk linsegryde lavet på grønne linser.
Tyrkisk bulgur med pasta er nemt tilbehør til mange retter og kan spises på alle tidspunkter af året. Tyrkisk bulgur med pasta (på tyrkisk Şehriyeli Bulgur Pilavı) er endnu en nem opskrift i det tyrkiske køkken, som kan laves af få ingredienser. I mange år forbandt jeg denne bulgur med at være en turistbulgur. Ikke fordi …
Er du også vild med det tyrkiske køkken? I dette blogindlæg har jeg samlet top 10 over tyrkiske opskrifter på bloggen. Det tyrkiske køkken er blandt et af de bedste i verden og derfor kommer det heller ikke bag på mig at mange søger efter tyrkiske opskrifter efter en lækker ferie i Tyrkiet. Måske har …
Denne tyrkiske suppe med knoldselleri er nem at lave og kan bruges både som en forret og hovedret.
Ayva yemegi, på dansk tyrkisk kvæderet med kød er en klassisk Alanya ret. Retten er en Alanya ret som den ældste nulevende generation af tyrkere i Alanya, husker de spiste meget af som børn. Kvæder hører til efteråret her i Tyrkiet, hvor de kan findes på alle bazarer. De tyrkiske kvæder kan spises rå, men fungerer …
Hummus kan laves på mange forskellige måder og i mange forskellige variationer, hvoraf rødebedehummus er en af dem. Retten rødbedehummus er en klassisk forret eller snack, som ofte serveres sammen med lidt lækkert brød. Som barn var jeg ikke særlig stor fan af rødbeder, nok mest fordi den eneste måde jeg husker at få dem …
Året er ved at nå sin ende og traditionen tro, kommer der et indlæg om året der gik 2022.
Er du blevet vild med de tyrkiske ris? Denne opskrift på tyrkisk ris med kylling er nem at gå til, om end den kræver lidt øvelse.
Der findes et hav tyrkiske restauranter i Alanya, i dette blogindlæg har jeg samlet nogle af de mest populære tyrkiske restauranter i Alanya.