Omgivet af vindformede tufklipper, underjordiske byer og tidlige kristne hulekirker er Göreme både et arkæologisk vidunder og en kulturel skattekiste.…
Opdag dragefrugt (pitahaya) – fra udseende til smag, sundhed og anvendelse. Læs hvordan du vælger, spiser og opbevarer den eksotiske…
Hvert år den 10. november mindes Tyrkiet Mustafa Kemal Atatürk. Kl. 09:05 står hele landet stille i respekt for republikken…
Oplev Tyrkiet på en ny måde! Sne i bjergene, ro langs kysten og tyrkisk vinterhygge overrasker mange danskere. Læs hvorfor…
Den 29. oktober er en af de mest betydningsfulde dage i Tyrkiets historie – Republikkens Dag, eller Cumhuriyet Bayramı. Det…
Når temperaturen falder, skifter Tyrkiets gadekøkkener karakter: majssælgerne pakker sammen, og kastanjevognene rykker ud. Kastanjer er nemlig vinterens delikatesse –
I Tyrkiet, og særligt i Gaziantep, betragtes pistacienødder som en national specialitet. Byen er hjemsted for nogle af verdens fineste…
Tyrkiet er et land, hvor menneskelig varme, gæstfrihed og nysgerrighed er indlejret i kulturen, og hvor det sociale liv flyder…
Læs historien om Kleopatra og hendes forbindelse til Alanya – fra Egyptens sidste dronning til den legendariske Kleopatra-strand ved Middelhavet.
Efterårsferie i Alanya – ved Tyrkiets sydkyst, hvor efteråret føles som en forlængelse af sommeren. Her møder du solrige dage,…