Kategori: Vegetar opskrifter

Kisir opskrift – som min svigerinde laver den

Kisir opskrift – som min svigerinde laver den

Jeg elsker at udforske det tyrkiske køkken og lære nye retter at kende, samt at eksperimentere med dem selv. Det er længe siden en opskrift er blevet delt på bloggen, så i dagens indlæg får I en Kisir opskrift. Kisir er en bulgursalat lavet på […]

Şehriye Çorbası opskrift (tyrkisk pastasuppe)

Şehriye Çorbası opskrift (tyrkisk pastasuppe)

Dagens suppe opskrift er en Şehriye Çorbası opskrift (på dansk tyrkisk pastasuppe) – en nem og lækker tyrkisk suppe som varmer godt på de kolde dage. Tyrkisk pastasuppe er en suppe der med fordel kan spises alle tidspunkter på døgnet og som er nem at lave. […]

Tyrkisk linsesuppe med boghvede

Tyrkisk linsesuppe med boghvede

Jeg har tidligere givet jer opskriften på tyrkisk linsesuppe, som er en yndet spise her i vintermånederne. For nyligt kastede jeg mig dog ud i en ny variation af opskriften, nemlig tyrkisk linsesuppe med boghvede, på tyrkisk kaldet karabuğdaylı sarı mercimek Çorbası. Opskriften forsøgte jeg […]

Nem tyrkisk linsesuppe (Mercimek Corbasi)

Nem tyrkisk linsesuppe (Mercimek Corbasi)

Jeg har i mange år været glad for det tyrkiske køkken og en af de opskrifter jeg især er vild med er opskriften på tyrkisk linsesuppe – på tyrkisk kaldet Mercimek Çorbası. Tyrkisk linsesuppe er både både billigt og nemt at lave og så smager det […]

Top 5 – tyrkiske opskrifter på bloggen

Top 5 – tyrkiske opskrifter på bloggen

At de tyrkiske opskrifter der er på bloggen er populære blandt jer læsere, er jeg slet ikke i tvivl om, hvilket er tydeligt at læse ud fra bloggens daglige sidevisninger. Det er lidt tid siden at jeg sidst har delt en tyrkisk opskrift på bloggen […]

Bulgurlu ispanak (tyrkisk bulgur med spinat)

Bulgurlu ispanak (tyrkisk bulgur med spinat)

Bulgurlu ispanak (bulgur med spinat) er en nem tyrkisk ret, som vi spiser en del i vinterperioden. Den lyder ikke af meget, men smager fantastisk. Er du vild med spinat og bulgur, så bør du prøve denne opskrift på tyrkisk bulgur med spinat. Vi har […]

Bulgur Pilavi opskrift – Tyrkisk bulgur

Bulgur Pilavi opskrift – Tyrkisk bulgur

I får lige endnu en opskrift, denne gang Bulgur Pilavi. Bulgur Pilavi er endnu en af mine favoritter, det smager fantastisk og er en rigtig god erstatning i stedet for ris. Jeg må hellere lige bemærke, at når jeg ligger opskrifter ud, at lige som […]

Tyrkiske Squashpandekager

Tyrkiske Squashpandekager

Jeg kan godt lide at eksperimentere med tyrkiske opskrifter. For nyligt prøvede jeg med denne lækre opskrift på tyrkiske squashpandekager. Selvom jeg er glad for at spise både fisk, kylling og oksekød (kød i det hele taget), kan jeg også godt lide at have dage, […]

Kumpir

Kumpir

Bagekartoffel med fyld eller Kumpir som det hedder på tyrkisk En stor bagekartoffel pr person Revet ost Evt lidt smør Fyld – efter din egen smag   Denne ret er nem at lave og smager fantastisk. Det der tager længst tid er nok at få […]

Ezme opskrift

Ezme opskrift

Er du også blevet vild med det røde tilbehør, der bliver serveret sammen med Lavas brød på tyrkiske restauranter. Så skal du prøve denne ezme opskrift. Ezme opskrift er en opskrift du nemt kan eksperimentere med derhjemme. Jeg kan se at mine seneste opskrifts indlæg […]

error: Content is protected !!