Kategori: Brød og kager

Hjemmelavede fastelavnsboller med æble og marcipan

Hjemmelavede fastelavnsboller med æble og marcipan

Weekenden her har stået i hyggens tegn, hvor der blandt andet blev tid til at hygge med gode venner og bage lækre hjemmelavede fastelavnsboller med æble og marcipan. Minimum en gang om året plejer jeg at bage fastelavnsboller, ofte bliver det gjort sammen med en […]

Sundere påskeæg med dadler

Sundere påskeæg med dadler

Jeg har i flere dage leget med tanken om at denne påske, skulle jeg begive mig ud i selv at lave hjemmelavede påskeæg med marcipan. Jeg har siden at jeg var helt lille, hvert år fået påskeæg med marcipan til påske. Problemet er bare at […]

Sunde romkugler med dadler

Sunde romkugler med dadler

SÅ fandt endnu en opskrift vej til bloggen og denne omgang, ikke en tyrkisk opskrift – men en opskrift til den søde tand, nemlig dadelkugler. For et par måneder siden var jeg hjemme hos en veninde, som servede de lækreste sunde romkugler med dadler også […]

Tyrkiske småkager med æblefyld

Tyrkiske småkager med æblefyld

Endnu en gang har en lækker opskrift fundet vej til bloggen, denne gang er det opskriften på lækre tyrkiske småkager med æblefyld – på tyrkisk kaldet Elmalı Rulo Kurabiye. Småkagerne er super lækre at nemme at lave. Jeg fik dem selv serveret for første gang, da jeg […]

Hjemmelavet pogaca opskrift

Hjemmelavet pogaca opskrift

Har du været hos en tyrkisk bager, har du helt sikkert ikke kunne undgå at se Pogaca. Pogaca er en aflang bolle/brød med lækkert fyld i. Oftest kan man få dem med forskellig smag såsom oliven, kartofler eller fetaost. Min favorit er helt sikkert den […]

Tyrkisk Lavas brød opskrift

Tyrkisk Lavas brød opskrift

Er du også helt vilde med det tyrkiske lavas brød? Har du været en tur i Tyrkiet på ferie, har du helt sikkert stiftet bekendtskab med det lækre tyrkiske brød lavas. Brødet bliver nemlig serveret som en forret på de fleste restauranter oftest sammen med […]

Aglayan pasta – tyrkisk svampet chokoladekage

Aglayan pasta – tyrkisk svampet chokoladekage

Så blev det atter tid til en tyrkisk opskrift og endnu en gang er det en af de søde af slagsen, nemlig chokoladekage. Hvem elsker ikke chokoladekage? Jeg kender hvert fald ikke mange der siger nej til en lækker chokoladekage. Her får du opskriften på […]

Hjemmelavet baklava opskrift

Hjemmelavet baklava opskrift

Da jeg forleden besøgte min veninde Sara (der skrev indlægget “Opråb fra Alanya“), var vi så heldige at nabokonen kort efter kiggede forbi med hjemmelavet baklava – som smagte super lækkert. Baklava en traditionel kage i Tyrkiet, lavet af filodej og ofte hakkede nødder. Mens […]

Tea – du burde skamme dig!

Tea – du burde skamme dig!

Jer der har fulgt bloggen lidt tid, kan måske huske at jeg har nævnt, at jeg pt er i gang med online projekt sammen med Tea. Faktisk er vi 3 seje kvinder i gang med det og vi kan mærke allerede nu at det går […]

error: Content is protected !!