tyrkiske småkager, tyrkiske kager

Tyrkiske småkager med æblefyld

Endnu en gang har en lækker opskrift fundet vej til bloggen, denne gang er det opskriften på lækre tyrkiske småkager med æblefyld – på tyrkisk kaldet Elmalı Rulo Kurabiye. Småkagerne er super lækre at nemme at lave. Jeg fik dem selv serveret for første gang, da jeg for nyligt var i Nevsehir på familiebesøg. Ingredienser 125 g […]

stemningen, zencefil cafe alanya, zencefil alanya, tyrkisk morgenmad, tyrkisk brunch, serpme kahvalti, alanya blogger, alanya blog, dansk i tyrkiet, dansker i udlandet, danmark

Velankommet til Danmark

Igår gik kursen mod Danmark – og det var en noget blandet fornøjelse at lande i Billund lufthavn, for det var et gråt og kedeligt vejr og det sneede(!). Men i lufthavnen ventede min bror og hans familie og det gav store smil på læben hos alle. Det blev til mit første møde med min […]

stemningen, zencefil cafe alanya, zencefil alanya, tyrkisk morgenmad, tyrkisk brunch, serpme kahvalti, alanya blogger, alanya blog, dansk i tyrkiet, dansker i udlandet,

Stemningen hernede…

Den seneste uge har jeg og flere i min omgangskreds, fået flere spørgsmål i forhold til hvordan stemningen er ovenpå afstemningen d. 16/4. Ærlig talt har der ikke været nogle ændring at føle siden afstemningen og selvom det kun er 8 dage siden, føles det allerede som det meget længere tid siden. Her i Alanya […]

zencefil cafe alanya, zencefil alanya, tyrkisk morgenmad, tyrkisk brunch, serpme kahvalti, alanya blogger, alanya blog, dansk i tyrkiet, dansker i udlandet,

Zencefil – et besøg værd!

Da jeg for lidt tid siden lavede en liste med populære restauranter i Alanya, var der nogle stykker der kommenterede at Zencefil manglede på listen. Og der vil jeg gerne give jer ret, men på den anden side synes jeg også det giver en oplagt anledning til at fremhæve restauranten i dette indlæg. De fleste […]