Utryg i Tyrkiet?

Jeg har nu boet i Tyrkiet 6 måneder, og på den tid har jeg flere gange fået spørgsmålet, om jeg ikke føler mig utryg her? Spørgsmålet kommer oftest fra danskere som ikke har været i Tyrkiet eller som har hørt noget i medierne og derfor mener at hele landet er utrygt at befinde sig i. […]

Ubådtur i Alanya?

Nyheden om Tyrkiets første turist ubåd kommer til Alanya, er en god nyhed som uden tvivl vil være med til at trække nye turister til. Men for os der er vant til at komme i Alanya eller som har vores daglige gang her, er det også dejligt at se at der kommer nye og spændende […]

bulgur pilavi opskrift

Bulgur Pilavi opskrift

I får lige endnu en opskrift, denne gang Bulgur Pilavi. Bulgur Pilavi er endnu en af mine favoritter, det smager fantastisk og er en rigtig god erstatning i stedet for ris. Bulgur Pilavi opskrift (til 4 personer) Ingredienser: 200 gram bulgur 1 løg 1/2 dl olie 2 spsk  tomatpure 5 del vand 1 bouillon kirmizi […]

Tyrkiske Squashpandekager

Jeg kan godt lide at eksperimentere med tyrkiske opskrifter. For nyligt prøvede jeg med denne lækre opskrift på tyrkiske squashpandekager. Det var en stor succes og skal helt sikkert laves igen. INGREDIENSER: (til 4 pers) 500 g squash 2 tsk salt 2 æg 5 spsk mel (evt. lidt mere, hvis massen er meget blød) 2 […]

Det der ikke slår os ihjel

Jeg kan se at seneste indlæg med inspiration til læsestof på ferien blev taget godt imod, så jeg har nu fundet endnu en god bog frem til jer. Jeg vil fremadrettet prøve at komme med en boganbefaling til ferien ca 1 gang om måneden. Bogen jeg har fundet denne gang i lidt anden genre. Der […]

Rejseudstyr til ferien

Når man skal ud at rejse, er der altid en del ting at tænke over. Der skal bestilles en billet og evt transport til og fra lufthavn eller evt bestilles billeje, tjekkes om passet stadig er gyldigt og der skal evt tegnes en rejseforsikring. Når der er styr på billetten og de praktiske ting, er […]

Hvordan sikrer man sig?

Et af de første indlæg jeg skrev handlede om at slippe trygheden fri og forlade det sikkerhedsnet der er under én når man er dansker og bor i Danmark. Du kan læse indlægget her. Alle mennesker har behov for tryghed og i dette indlæg vil jeg give jer lidt råd til nogle af de tiltag […]