Har du nogensinde kigget ind på en tyrkisk spille-café og set hvordan de sidder fire mænd om hvert bord, med små hvide domino-lignede brikker på midten? Spillet hedder “okay” og kan bedst beskrives som “500, bare med brikker i stedet for kort” Brikkerne findes i fire forskellige farver og i tallene 1-13 og der er …
Måned: januar 2016
Verden som arbejdsplads
Jeg fik tidligere i dag tilsendt denne artikel af en mine nærmeste. Artiklen fra BT handler om Jon Kjær Nielsen som har opsagt sin lejlighed i Danmark – rejser verden rundt med sin computer under armen. Jon arbejder som selvstændig forfatter, konsulent og foredragsholder. Fra artiklen: “Hvor der er internet, er der også arbejde. »Jeg …
Menemen opskrift – tyrkisk morgenmad
Ønsker du at eksperimentere med det tyrkiske køkken, så er menemen et godt sted at starte. Menemen opskrift er både nem og billig at tilberede. Menemen er en traditionel tyrkisk ret, der indeholder æg, tomat, grøn peber og krydderier. Spørger man de lokale er der mange variationer af retten og en af de ting som …
Yeni Yılınız Kutlu Olsun
Endnu en gang godt nytår eller “Yeni Yılınız Kutlu Olsun” som det hedder på tyrkisk. Jeg håber I alle er kommet godt ind i det nye år. Det var min første gang med nytår i Alanya, og jeg var egentlig ret spændt på at se hvor meget der bliver gjort ud af nytåret her. En …